指定配送方式免運 -【獵人谷之夢】 澳洲特級初榨冷壓橄欖油 500ml (2瓶組)

・獵人谷之夢每款莊園橄欖油均取得三項國際認證!
・在澳洲初榨新鮮直送台灣,低游離脂肪酸,酸價僅0.2%
・頂級初榨橄欖油品質穩定,適用於煎、炒、油炸等料理方式
獵人谷之夢 榮獲多項國際認證與獲獎肯定!
NT$940
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商品編號: G000078

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商品介紹

來自澳洲特級頂級初榨冷壓橄欖油 品質穩定,適用於煎、炒、油炸等料理方式,
拌沙拉、沾麵包或做成沾醬都好吃!




好的橄欖油適合生飲,蘊含豐富的單元不飽和脂肪酸及維生素E等營養,品嚐時能感受到苦味以及豐潤口感,青草味的果實氣息隨之綻放,入喉一陣辛辣,滋味清爽不膩口,喜歡辛辣感的人,可以試試每天早上喝一匙,進行從喉嚨到胃腸的保養儀式。料理上把煎鍋燒到微熱,鮮嫩蔬菜下鍋,均勻沾裹火烤香氣,關火、淋上頂級初榨橄欖油,更能襯托蔬菜的甜,撒一些白胡椒提味,烤蔬菜瞬間美味加倍!

在最佳時間採收橄欖果實,以最短時間內對果實進行清洗後冷壓榨油,全程攝氏27度低溫,不添加任何化學萃取劑,採用純物理方法機械冷壓壓榨,完整保留橄欖果實的天然營養成分,游離脂肪酸(酸價)低於0.5%。把新鮮的瞬間封存在暗色玻璃瓶裡,即使相隔七千公里,跨越大片海洋和無數島嶼,橄欖油的風味和品質,也如同在它的故鄉一樣,那樣純淨美好。

每年四到六月,是南半球盛產橄欖的季節,澳洲獵人谷的乾燥氣候,符合橄欖的生長條件,在排水性良好的肥沃紅土裡,在充足的陽光看照之下,很好地長大了。當橄欖採收下來後,隨即被拿去洗淨、榨成天然的橄欖油。就像新鮮現打的果汁,夠不夠味、新不新鮮,是喝的出來的。
 


三大國際認證把關,成就高品質莊園橄欖油。
獵人谷之夢每款莊園橄欖油均取得三項國際認證:IOC 國際橄欖油協會、AOA 澳洲橄欖油協會和 EVOO 100%澳洲製造,每項認證的取得都需要通過無數檢測與把關。

IOC 國際橄欖油理事會(International Olive Council )為全球規模最大的橄欖油組織,起源於 1955 年的《國際橄欖油協定》成員國的產量涵蓋全世界 98 %以上,IOC 確立了世界橄欖油的分級標準不同等級皆有明確對應的測試方法,包括感官測試、化學與物理測試、包裝規定、命名方式。以「特級初榨橄欖油」為例,該類別游離酸度容許上限為 0.8%,游離酸度越低,表示製作過程中的氧化程度越低,橄欖果實被留下來的營養也越完整。因此「獵人谷之夢」莊園橄欖油 0.1%~0.3% 游離酸度的檢測,數值所代表的是品質極佳及每顆橄欖所蘊含的營養風味均完整保留。

AOA 澳大利亞橄欖油協會(Australian Olive Association)不僅和世界頂級的橄欖油測試專家合作,更深度關注消費者權益,因此 AOA 對橄欖油的包裝資訊有極詳盡的規範。AOA 規定不得任意使用「純(Pure)」等廣告字眼,賞味期限、加工證明、產地資訊都必須明確標示,更要求供應商提供產品追溯與召回系統。AOA 給予認證後,仍會進行隨機的超市抽檢,確保純度、酸度、氧化程度、或其他成分特性符合標準,「獵人谷之夢」的澳洲莊園橄欖油均獲頒 AOA 的嚴謹認證,表示消費者權益獲得最完整的保障。

100% 澳洲製造 EVOO 認證國家級袋鼠標章,澳洲製造的品質深受市場信賴,澳洲政府從 2016 年起推出袋鼠標章要求製造商明確標示「真正澳洲」的原料比例以避免「國外原料、澳洲包裝」的產品混淆視聽,因此標章內容除了有袋鼠形狀的圖案,圖下也附有黃色「成分比例圖」用以表示此產品使用的澳洲原料比例。「獵人谷之夢」完全使用澳洲莊園橄欖,更在 40 分鐘內在本地完成榨汁,因此不僅獲得袋鼠標章,更授權標示 100% 澳洲製造,屬於難得的「EVOO 特級初榨橄欖油」純粹品。










|規格說明

品            名|澳洲天然特級初榨橄欖油500ml
產            地|澳洲原裝進口
成            分|橄欖油
酸            價|0.2%
容            量|500ml
保 存 期 限|兩年
有 效 期 限|標示於包裝袋上(西元年/月/日) 
保 存 方 法|請避免陽光直射,置於陰涼乾燥處,開封後請盡速食用
注 意 事 項|無需冷藏,如冷藏產生霧狀凝結為正常現象,並不影響品質,請安心食用
食品業者登錄字號|A-150779193-00000-9
投保產品責任險字號|130011AKP0001064

規格說明

【規格】500ml (2瓶組)

運送方式

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